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Mittwoch, 6. Oktober 2010

Kokos Trüffel

Zutaten für 20 Portionen:

75 g Butter
75 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Schokolade, Zartbitter
75 g Kokosraspel 










Butter schaumig rühren und den gesiebten Puderzucker u. Vanillezucker unterrühren. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und schmelzen. Anschließend unter die Butter-Zucker-Masse rühren, und 2/3 von den Kokosraspeln hinzufügen. Die Masse kalt stellen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in den restlichen Raspeln wälzen. 



































1 Kommentare:

SaLa hat gesagt…

Biste im Backwahn?^^ sieht lecker aus

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